Ishikawa Foodsいしかわの食材
「百万石の極み」
日本の中心に位置し、南北に長い石川県。
豊かな里山里海に育まれ、量は少ないけれども他にはない優れた特長を有する農林水産物が数多くあります。
その中でも厳格な基準を満たした品目だけが、石川県産ブランド農林水産物「百万石の極み」として認定されています。
石川県では魅力あふれる県産農林水産物を、さらに輝く地域の宝とするため多岐にわたる取り組みを進めています。