Eventイベント情報

石川県立図書館で「地産地消」を目的に石川県産の食材を「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。チラシ

今回のテーマ食材は「梨」です！

様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう！

最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム（@ishikawabibliomarche）からチェック♪

 

 

■日　時：令和5年9月2日（土）、3日（日）各日9:30～

■場　所：石川県立図書館（金沢市小立野2-43-1）屋外広場ほか

■内　容

県産食材マルシェ

梨、れんこんなど、石川県産のおいしい旬の食材が並びます！

新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！

 

○出店農家さん（順不同）

JA金沢市、（株）金沢ちはらファーム、みつばち農園地、ちょべさ、（農）井口グリーンワークス、JA能美、ひらみゆき農園、（農）あいかみ

2日のみ・プルチナポリ

3日のみ・1.2.3Labo、山立会食堂、家族野菜tsugutsugu、ぶるベジ

 

加賀しずくスイーツ教室

大人気 の 県産食材お料理教室！

今回は上品な甘さとなめらかでジューシーな食感が魅力の

石川県オリジナル大玉梨「加賀しずく」のスイーツ２品を作ります。

チラシ　詳細

 

○メニュー

レシピ１．加賀しずくのカップケーキ

レシピ２．加賀しずくのクレープ

 

○日時　※内容はすべての回で同様

①9月2日（土）10:30～12:30    ②9月2日（土）14:00～16:00

③9月3日（日）10:30～12:30    ④9月3日（日）14:00～16:00

 

○参加料  無料

○定員　 各回16名（1組4名まで）

○講師    加藤キッチンスタジオ 代表 加藤重和 氏

 

★ お申込みはこちらの申し込みフォームから

応募締切：8月21日（月）

※ 抽選の上 ご当選者の方にのみ 8月25日(金) までにご連絡差し上げます。

当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。

 

HUM&Go# フェア

図書館内のカフェ「HUM&Go#」で石川県オリジナル大玉梨「加賀しずく」を使った特別メニューを期間限定で販売！

〇加賀しずくのクリームソーダ

爽やかな梨と弾けるソーダが相性抜群！秋の味覚をぜひご賞味ください！

こちらの商品は「加賀しずくスイーツフェア」の対象商品です♪

 

 

食べもの本棚

図書館のたくさんの蔵書の中から梨をはじめとした県産食材に関する本を展示📚

食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！

 

そのほか、県産食材ＰＲブースやお楽しみ企画も・・・！？

「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！