Eventイベント情報

石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「お米」です！
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう！

最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム（@ishikawabibliomarche）からチェック♪
≫チラシはこちら

 

■ 日　時：2024年11月2日（土）～11月3日（日）各日9：30～
■ 場　所：石川県立図書館（金沢市小立野2-43-1）屋外広場ほか
■ 内　容

県産食材マルシェ

[会場] 屋外広場、屋内広場（3日のみ）、だんだん広場（2日のみ）

[時間]各日 9：30~15：30
石川県産のおいしい旬の食材が並びます！
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！

○ 出店農家さん（順不同）

金沢市 / JA金沢市、(株)金沢ちはらファーム、(株)アグリシア、たにく工房Remi、金沢市農業青年グループ連絡協議会
加賀市 / きたむら農園、かが有機農法研究会
かほく市 / ハイネファーム
白山市 / ちょべさ（2日のみ）、(農)井口グリーンワークス（2日のみ）、おおた農場
能美市 / mama’s farm 吉川農園（3日のみ）
津幡町 / 木村農園
志賀町 / （農）あいかみ
能登町 / ひらみゆき農園（3日のみ）

○ ニューファーマーズさん（順不同）
金沢市 / みつばち農園地
輪島市 / 奥能登ニューファーマーズ（2日のみ）
白山市 / ぶるベジ、松南園芸（3日のみ）、南梨園（3日のみ）
野々市市 / てらにしファーム（3日のみ）
津幡町 / いしかわ耕稼塾本科生
宝達志水町 / みどりの波

 

ひゃくまん穀と米粉 お料理教室

[会場] 食文化体験スペース

[時間] 各日11：00～13：00
大人気の 県産食材お料理教室！
石川県オリジナル品種「ひゃくまん穀」と「米粉」を使用した お料理を作ります。
主食だけではないお米の魅力を知って、おいしく楽しく県産食材の知識を深めましょう！
≫チラシはこちら　≫詳細はこちら

○ メニュー
（１）ハントンライス
（２） ブロッコリーのクリームスープ　ほか

○ 日時　① 11月 2日（土） 11：00～13：00
② 11月 3日（日） 11：00～13：00
○ 参加費　無料
○ 定員　16名（1組4名まで）
○ 講師　加藤キッチンスタジオ 　加藤 重和 氏

♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切：2024年10月20日 (日)
※抽選の上 ご当選者の方にのみ 10月24日(木) までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。

 

HUM&Go#フェア

[会場] 食文化体験スペース

[時間] 各日11：00～18：00
館内カフェ「HUM&Go#」で 期間中
ごはんものを注文の際、レジにて「石川のお米大好き！」の合言葉で ごはん大盛り無料サービス！
お米は石川県白山市・六星さんのものを使用しています。

 

食べもの本棚

[会場] 屋内広場

[時間]各日 9：30~15：30
図書館のたくさんの蔵書の中から「お米」や「米粉」をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！

そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…！？
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！