Eventイベント情報

【終了しました】8/31(土)~9/1(日)石川県立図書館で「いしかわビブリオマルシェ(防災食)」を開催します!

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石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「防災食」です!
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう!

最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム(@ishikawabibliomarche)からチェック♪
チラシはこちら

■ 日 時:2024年8月31日(土)~9月1日(日)各日9:30~
■ 場 所:石川県立図書館(金沢市小立野2-43-1)屋外広場ほか
■ 内 容

県産食材マルシェ
石川県産のおいしい旬の食材が並びます!
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう!

○ 出店農家さん(順不同)
金沢市/ JA金沢市、(株)金沢ちはらファーム、(有)かわに、(株)アグリシア、金沢農女(31日のみ)
加賀市/ きたむら農園
かほく市/ ハイネファーム
白山市/ ちょべさ、ぶるベジ、(農)井口グリーンワークス(31日のみ)
野々市市/ 1.2.3Labo(1日のみ)
志賀町/ (農)あいかみ(1日のみ)
能登町/ ひらみゆき農園(1日のみ)

 

ポリ袋調理 お料理教室 ※要事前申込
大人気の 県産食材お料理教室!
非常時にも普段の時短にも役立つポリ袋調理で、お料理4品を作ります。
県産食材を、簡単においしく食べるための調理法を学びましょう!
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○ メニュー
(1)ご飯・お粥
(2) 大豆とひじきの煮物
(3) かぼちゃと玉ねぎの味噌煮
(4) やきとり缶と野菜のうま煮

○ 日時 ① 8月31日(土) 11:00~13:00
② 9月  1日(日) 11:00~13:00
○ 参加費 無料
○ 定員 16名(1組4名まで)
○ 講師 管理栄養士・防災士  橋本 良子 氏

♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切:2024年8月18日 (日)
※抽選の上 ご当選者の方にのみ  8月22日(木) までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。

 

食べもの本棚
図書館のたくさんの蔵書の中から「防災食」や県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう!

そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…!?
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください!

会場 石川県立図書館(金沢市小立野2-43-1)屋外広場ほか
入場料 無料
詳細 主催:石川県、公益財団法人いしかわ農業総合支援機構
協力:おまめ舎
問い合わせ先 電話:076-225-7621
HP https://inz.or.jp/informations/news/2024/010250/

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