Eventイベント情報

 

石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「牛乳」です！
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう！

 

最新情報は、「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム（@ishikawabibliomarche）からチェック♪

≫チラシはこちら

 

■ 日　時：2024年6月8日（土）～9日（日）各日9：30～
■ 場　所：石川県立図書館（金沢市小立野2-43-1）屋外広場ほか
■ 内　容

県産食材マルシェ
石川県産のおいしい旬の食材が並びます！
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！

 

○ 出店農家さん（順不同）
金沢市/ JA金沢市、(株)アグリシア（9日のみ）、(株)金沢ちはらファーム、(有)かわに（8日のみ）、みつばち農園地
加賀市/ かが有機農法研究会（8日のみ）
かほく市/ ハイネファーム
白山市/ ぶるベジ、ちょべさ、(農)井口グリーンワークス（8日のみ）
野々市市/ 1.2.3 Labo（9日のみ）
能美市/ mama’s farm 吉川農園
津幡市/ 牧場アイス工房ラグーン（8日のみ)
志賀町/ (農)あいかみ

 

牛乳 お料理教室　※要事前予約
大人気の 県産食材お料理教室！
県産の新鮮でおいしい「牛乳」を使ったお料理2品を作ります。
おいしく楽しく県産食材の知識を深めましょう！
≫チラシはこちら　≫詳細はこちら

 

○ メニュー
レシピ１．鶏肉と太きゅうりの中華クリーム煮
レシピ２．牛肉のミルクストロガノフ

○ 日時　6月8日（土） 11:00～13:00
○ 参加費　無料
○ 定員　16名（1組4名まで）
○ 講師　加藤キッチンスタジオ　代表 加藤重和 氏

 

♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切：5月26日（日）
※抽選の上 ご当選者の方にのみ 5月30日（木）までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。

 

牛乳の飲みくらべ
県産のおいしい牛乳を飲みくらべてみよう！
○ 日時　6月9日（土） 11:00～　　※10:30～ 整理券を配布します（先着順、予定数に達し次第配布終了）
○ 参加費　無料
○ 講師　石川県牛乳組合、石川県牛乳普及組合

 

HUM&Go#フェア
館内カフェ「HUM&Go#」で 期間中 能登ミルクジェラートが30円引き！
大人気のメイドイン和倉の能登ミルクジェラート。
こだわりの地乳のおいしさをぜひご堪能ください！

 

食べもの本棚
図書館のたくさんの蔵書の中から 牛乳をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！

 

そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…！？
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！