加賀滴梨
石川縣的原創大梨,適中的甜度與滑順多汁的口感
經過16年的精心培育,這款梨以日本梨的代表品種「幸水」為父本,並以石川縣僅在部分地區栽培的「鞍月」為母本。它繼承了父母品種的優良特性,果肉多汁,甜度適中且無酸味,口感滑順且帶有脆感。與一般梨相比,大部分梨的重量約為400克,而「加賀滴梨」每顆重達600克,屬於大果型梨,果實更加豐滿飽滿,視覺與口感都極具吸引力。
時令季節
8月下旬〜9月中旬
石川的食材
經過16年的精心培育,這款梨以日本梨的代表品種「幸水」為父本,並以石川縣僅在部分地區栽培的「鞍月」為母本。它繼承了父母品種的優良特性,果肉多汁,甜度適中且無酸味,口感滑順且帶有脆感。與一般梨相比,大部分梨的重量約為400克,而「加賀滴梨」每顆重達600克,屬於大果型梨,果實更加豐滿飽滿,視覺與口感都極具吸引力。
8月下旬〜9月中旬